الدراسة: يلعب المكون الجزيئي للكافيين دورًا في صحة الأمعاء
اكتشف باحثو بريغهام الذين يدرسون كيف ولماذا تتكاثر أنواع معينة من الخلايا في الأمعاء أن الزانثين ، الموجود في القهوة والشاي والشوكولاتة ، قد يلعب دورًا في تمايز Th17. عن “medicalxpress”.
الأمعاء هي موطن لمجموعة من الميكروبات التي تؤثر على الصحة والمرض. يُعتقد أن بعض أنواع الكائنات الحية الدقيقة تساهم في تطور الحالات الالتهابية ، مثل مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، لكن سلسلة الأحداث الدقيقة التي تؤدي من الميكروبات إلى الخلايا المناعية إلى المرض تظل غامضة.
تستكشف دراسة جديدة أجراها باحثون من مستشفى بريجهام والنساء بالضبط ما الذي يحفز تكوين خلايا Th17 – وهي نوع فرعي مهم من الخلايا في الأمعاء – وتكشف عن بعض العوامل والأحداث الجزيئية التي لا تحظى بالتقدير والتي تؤدي إلى تمايز الخلايا في القناة الهضمية. أحد هذه المشغلات هو مستقلب البيورين الزانثين ، والذي يوجد بمستويات عالية في الأطعمة المحتوية على الكافيين مثل القهوة والشاي والشوكولاتة.
أحد المفاهيم في مجالنا هو أن الميكروبات مطلوبة لتمايز خلايا Th17 ، لكن دراستنا تشير إلى أنه قد يكون هناك …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد