الأشخاص المعرضون للمواد الكيميائية السامة هم أكثر عرضة للإصابة

وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتعرضون لمواد كيميائية عالية السمية في وجباتهم الغذائية ومياه الشرب هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة ، وعادة ما ترتبط السمنة بخيارات النظام الغذائي ونمط الحياة ، ولكن وجدت دراسة دنماركية جديدة أن المواد المشبعة بالفلور والمركبات المتعددة الفلور (PFAS) قد يساهم في السمنة.

وبحسب ما أوردته الديلي ميل فإنه يعتبر PFAS معيار في إنتاج المنتجات المنزلية الشائعة ، من المقالي غير اللاصقة وتغليف المواد الغذائية إلى رغوة مطفأة الحريق. تتسرب المواد الكيميائية أيضًا إلى إمدادات المياه من خلال جريان النفايات..

تم ربط العديد من المشاكل الصحية بالتعرض لـ PFAS وتشمل هذه العقم واضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض الكلى وأنواع معينة من السرطان.

ركز فريق الباحثين الدولي على مادة كيميائية واحدة شائعة في مياه الشرب الملوثة: حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA)مما يدل على أقوى ارتباطات بالسمنة.

أفاد الباحثون ، بقيادة الدكتور فيليب جراندجين ، عالم البيئة في جامعة رود آيلاند ، أن الأشخاص الذين لديهم أعلى كمية من PFOA في دمائهم اكتسبوا حوالي 11 رطلاً أكثر من أولئك الذين لديهم أدنى مستويات في عام واحد.

كتب مؤلفو الدراسة: “كنت أتوقع تركيزات …