صحة القلبصحة المرأةصحة عامةصحة و جمال
ساندويتش الديناميت في المنزل على طريقة المطاعم.. “مش هيكلفك
مطبخ
يمكن تحضير ساندوتش الديناميت في المنزل على طريقة المطاعم، فهو من أشهر الساندوتشات الشعبية حاليا، ويتميز بطعم مختلف يناسب الذوق المصري، خاصة أنه يحتوي على فول مدمس، فلافل، بطاطس، بيض، و الباذنجان، أي أشهر الأكلات الشعبية، لكن داخل شطيرة واحدة، بحسب قناة “سي بي سي سفرة”.
مكونات ساندويتش الديناميت
- حبة فول مدمس أو نصف مطبوخة.
- فلافل مقلية.
- بطاطس مقلية.
- البيض المسلوق.
- سلطة الطحينة، أي الطحينة مع الخل والليمون ومجموعة من البهارات.
- باذنجان مخلل مع دقة.
- خبز بلدي أو أي نوع خبز.
- فلفل حار مقلي أو فلفل رومي حسب الرغبة.
طريقة عمل شطيرة الديناميت
- تبدأ الخطوة الأولى بتحضير مكونات الساندويتش، أي تبخير الفول، وتحمير الفلافل والبطاطس، وقلي الباذنجان والفلفل وإضافة الدقة إليهما، وكذلك سلق البيض حيث يتم تحضير جميع المكونات ساخنة.
- الخطوة الثانية هي إضافة الفول المدمس والفلافل المقلية والبطاطس والبيض والباذنجان المخلل وسلطة الطحينة ودمج المكونات معًا.
- الخطوة الثالثة تأتي بوضع أرغفة الخبز المحلي بداخلها وتصبح نصف شطيرة ولكن بطبقتين. توضع مكونات الديناميت المحضرة، وتوزع داخل الخبز المحلي، وتقدم مع السلطة الخضراء أو المخلل. يمكن تقديم هذه السندويشات على وجبة السحور.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
