قد يسبب ضعف مناعة الجسم

بمناسبة عيد الأضحى المبارك ، ينصح العديد من الأطباء بعدم الإفراط في تناول اللحوم المصنعة وغير المصنعة ، حفاظًا على صحة جسم الإنسان ، وهو عرضة للعديد من الأمراض.

تلف اللحوم المصنعة

من جانبها كشفت الدكتورة أميرة سعيد أخصائية التغذية الإكلينيكية أن هناك دراسات طبية حديثة أثبتت أن اللحوم المصنعة تسبب السرطان في الجسم ، كما تسبب إضعافاً لمناعة الجسم.

ولفتت الدكتورة أميرة سعيد إلى أننا لم نقول إننا نحرم أحدا من أكل اللحوم وخاصة الأطفال ، لكن التوازن مطلوب ، موضحة أننا إذا منعنا السوق ، فسيقدم بدائل للحوم المسرطنة التي تضر بالصحة.

وأوضحت أخصائية التغذية السريرية أن اللحوم المصنعة هي لحوم عادية ولكن تم وضع إضافات عليها لتظهر في منتج مختلف ، مضيفة أنها تسبب السرطان لعدة أسباب منها: زيادة نسبة الدهون الموجودة ومستخلصاتها ذات درجة الحرارة المرتفعة. مادة حساسة للمواد المسرطنة ، ومؤخرا يتم وضع الملح الصيني على هذه اللحوم. لزيادة لونه الأحمر ويكون أيضًا مادة مسرطنة.

وقالت أخصائية التغذية الإكلينيكية إنه من السهل على الطفل أن يعتاد على تناول بدائل اللحوم التي تسبب الضرر ، ومتابعة أنها ترى أن هناك جيلًا من المراهقين وما فوق لا يأكلون طعامًا صحيًا ويأكلون الكثير من الوجبات السريعة. .

خطر الإفراط في الأكل …