طريقة عمل كريم الكراميل في المنزل .. «الحلويات المفضلة للاطفال»
[ad_1]
مطبخ
تعتبر كريم كراميل من الحلويات التي يفضل تناولها مباشرة بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك ، حيث تزين مائدة رمضان بجانب العديد من الأطعمة لما تتمتع به من مذاق طيب ولذيذ ، فهي خفيفة على المعدة. ولا يسبب اي مشاكل صحيه.
في السطور التالية يعرضون طريقة عمل كريم كراميل في المنزل على طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي التي تقدم وصفات صحية تناسب جميع الأوزان والأجسام.
طريقة عمل كريم كراميل
مكونات:
نصف كيلو كريمة خفق سائلة
نصف كيلو حليب
5 بيضات
نصف كوب سكر
الفانيليا السائلة
للكراميل
150 جرام سكر أبيض
طريقة عمل كريم كراميل
– الخطوة الأولى هي إذابة كوب السكر لعمل الكراميل على النار في قدر حتى تصل إلى الكراميل.
– الخطوة الثانية هي صب جزء كبير من الكراميل في وعاء الفرن ، وتركه ليبرد في نفس وعاء الكراميل.
والخطوة الثالثة هي صب الحليب مع الكريمة والسكر والتقليب جيداً على نار خفيفة مع مراعاة أنه لا يصل إلى درجة الغليان.
الخطوة 4: في وعاء آخر ، قلّبي البيض برفق باستخدام مضرب يدوي دون مبالغة ، وأضيفي الفانيليا ورشة ملح.
الخطوة الخامسة هي صب الخليط السابق على البيض مع التقليب.
الخطوة السادسة هي إضافة الخليط في وعاء الفرن مع وضع الوعاء تحت منشفة المطبخ …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
