يقلل تناول الأسماك الزيتية من الإصابة بأمراض الكلى

وجد فريق من العلماء من معهد جورج للصحة العالمية وجامعة نيو ساوث ويلز العلاقة بين تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية ووظائف الكلى ، وأن هذا المركب الحمضي الموجود في المأكولات البحرية يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة ويحافظ على وظائفها. .

تضمنت الدراسة الجديدة تحليلًا تلويًا لـ 19 دراسة أجريت في 12 دولة ، بما في ذلك حوالي 5000 شخص ، قام خلالها الباحثون بفحص مستوى المؤشرات الحيوية لأوميغا 3 ، والتي تضمنت حمض إيكوسابنتاينويك ، وحمض دوكوساهيكسانويك ، وحمض دوكوسابنتاينويك ، وحمض ألفا لينولينيك. (ALA). المصادر الغذائية الرئيسية لهذه المواد هي المأكولات البحرية ، بينما يوجد ALA في النباتات (المكسرات والبذور والخضروات الورقية الخضراء).

أظهرت النتائج أن ارتفاع مستوى أوميغا 3 في المأكولات البحرية يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة ويحافظ على وظائف الكلى الجيدة. وأن هذا التأثير لا يحدث إلا عند تناول المأكولات البحرية ، …