6 مصادر نباتية للحديد تساعد في الوقاية من فقر الدم ، بما في ذلك الزبيب

الحديد من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. نقصه هو النوع الأكثر شيوعًا لنقص المغذيات. إلى جانب تسهيل العديد من الوظائف في الجسم ، يساعد الحديد أيضًا في تحسين صحتنا العامة بطرق مختلفة. وهذه بعض الأطعمة النباتية الغنية بالحديد بحسب ما نشره الموقع ” ndtv“.

بعض الفوائد الشائعة لاستهلاك الحديد:

زيادة الهيموجلوبين في الدم

يقلل من الكدمات

يساعد في محاربة الخمول

يحسن الإدراك

يقوي المناعة

صحة الجلد بشكل أفضل

يحسن صحة الشعر

للمساعدة في التأكد من أنك تستهلك ما يكفي من الحديد ، كشف اختصاصي تغذية مسجل لوفنيت باترا بعض الأطعمة النباتية التي تحتوي على كمية وفيرة من الحديد ، وأكدت أن الحديد عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم ، فالنظام الغذائي الذي يفتقر إلى الحديد يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة ، وضيق التنفس ، والصداع ، والتهيج ، والدوخة. وفقر الدم.

مستوى الحديد الموجود في الخيارات النباتية الشعبية حسب اختصاصي التغذية:

بذور القطيفة (25 جم) = 2.8 جم

بذور راجي (20 جم) = 1.2 مجم

زبيب (10 جم) = 0.7 مجم

العدس (30 جم) = 6.6 ملغ

فول الصويا (30 جم) = 2.4 مجم

أوراق الكاري (10 جم) = 0.87 مجم

نصائح لتحسين امتصاص الحديد بحسب اختصاصي التغذية:

تناول الأطعمة يمكن …