كيف تصنع صينية بطاطس على الموقد بدون فرن … اقتصادي
مطبخ
تعتبر البطاطس من الخضروات التي لها العديد من وصفات الطبخ. يمكن غليها أو قليها أو استخدامها في العديد من الأطعمة الأخرى. إنها مشهورة جدًا ، ومن أشهر وصفاتها صواني البطاطس التي تساعد ربات البيوت في المناسبات الخاصة وكذلك في المناسبات ، لذلك تعرف من التقرير التالي كيف تصنع صينية بطاطس على البطاطس بدون فرن ، حسب ما قدمها الشيف فاطمة أبو هاتي.
المكونات:
نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات.
– بصلة كبيرة.
قطعتان من الفليفلة الحلوة.
– 3 فصوص ثوم.
ملعقتان من السمنة.
– ملعقة زيت.
– نصف ملعقة فلفل أسود.
– ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة كمون.
– ربع ملعقة صغيرة بهارات.
– سعر ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
مكعب مرق الدجاج.
– قطع لحم بقري مكعبات (اختياري)
.- ماء.
– عصير الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المحضرة.
– ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
خطوات عمل صينية بطاطس على الموقد بدون فرن
– من أجل تحضير صينية من البطاطس على الموقد بدون فرن ، أحضر أولاً قدرًا وضع فيه الماء حتى يغلي ، ثم ضعي مكعبات اللحم واسلقيها بالطريقة المعتادة مع البصل والهيل وورق الغار ، و انتظر حتى تنضج بالكامل.
في الخطوة التالية حول كيفية عمل مقلاة بطاطس على …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
