أسهل طريقة لعمل الزبادي في المنزل .. “المكونات الاقتصادية ستكون متاحة

مع اقتراب شهر رمضان ، تسعى الأمهات إلى معرفة أسهل طريقة لصنع الزبادي في المنزل. بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية ، فهي تعتبر الوجبة الأساسية على الإفطار لمن يحبون الوجبات الخفيفة والصحية. كما أنها وجبة السحور الرسمية مع البيض المسلوق والجبن في العديد من المنازل ، وذلك لتحضير وإعداد وجبات السحور الرمضانية. يمكنك الاعتماد على الزبادي منزلي الصنع بمكونات سهلة وبسيطة ، على خطى الشيف فاطمة أبو هاتي.

مكونات الزبادي:

٢ كيلو زبادي «حليب»

2 علبة زبادي

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

ولكي تحضري أسهل طريقة لعمل الزبادي بالمنزل ، تحضري المكونات ، ثم نرفع القدر المناسب على النار ونضيف إليه الحليب الطازج ، ثم اتركيه على النار ليغلي مع التحريك من حين لآخر ، و يجب غليها جيدا.

في الخطوة التالية نرفع الحليب عن النار ونتركه مغطى حتى يصبح دافئاً بين الساخن والبارد ، ثم نحضر الكبة ونضيف كل اللبن ونضيف كوب من الحليب.

بعد ذلك ، اخفقي المكونات مع اللبن والحليب وأضيفيها إلى الحليب الدافئ وقلبيها جيدًا ، ثم وزعي كل كمية الحليب على الأوعية أو الكؤوس وغطّيهما بالغطاء أو ورق القصدير.

سخني الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى …