أسرار تحضير الزبادي منزلي الصنع .. “يستحيل شرائه من الخارج مرة أخرى”.
مطبخ
مع اقتراب شهر رمضان المبارك ، تبدأ ربات البيوت في البحث عن أبسط وأسهل طرق تحضير الأطعمة والوجبات الرئيسية في المنزل ، بدلاً من شرائها من الخارج ، لتوفير الميزانية وترشيد الاستهلاك ، وكذلك لضمان الجودة. والصحة والذوق.
أسرار تحضير الزبادي منزلي الصنع
يعتبر الزبادي من المكونات الأساسية على مائدة السحور اليومية ، وبتفاوت أسعاره تلجأ ربات البيوت إلى تحضيره في المنزل بشرط أن يكون مشابهاً لما هو موجود في الخارج ولكن بتكلفة أقل وبكميات أكبر.
كشفت الشيف نجلاء الشرشابي ، مقدمة برنامج “على قد العيد” على قناة “سي بي سي سفرة” الفضائية ، عن وصفات وأسرار تحضير الزبادي منزلي الصنع ، والتي جاءت على النحو التالي:
تكات وأسرار صنع الزبادي منزلي الصنع
لا تقم بتخزين الزبادي منزلي الصنع لأكثر من 3 أيام حتى لا يكتسب المرارة.
لكل كيلو حليب ملعقة نشا.
بعد غليان الحليب ، يذوب النشا في الماء ويضاف إلى الحليب المغلي.
اترك الحليب المغلي ليبرد أولاً.
– في الخلاط ، ضعي الحليب المسلوق مع كوب من الزبادي والحليب المجفف والقشدة ، واخلطيهم جيداً.
كيفية صنع الزبادي منزلي الصنع
إليك طريقة صنع الزبادي منزلي الصنع بخطوات الشيف فاطمة أبو هاتي.
مكونات الزبادي:
٢ كيلو زبادي «حليب»
2 علبة زبادي
طريقة تحضير الزبادي منزلي الصنع
يحضر…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
