خبير التغذية: العنب الأسود والأحمر أكثر صحة من العنب الأخضر
العنب فاكهة شهيرة في جميع أنحاء العالم بمختلف أصنافها الخضراء ، والسوداء ، والحمراء ، ولكل منها مذاقها الفريد وفوائدها الغذائية ، وجميع أنواع العنب تقدم بعض الفوائد الصحية ، وهناك اختلافات طفيفة في خصائصها الغذائية ، وفي نستعرض في هذا التقرير أصنافها الأكثر صحة بحسب ما نشره الموقع هيلثشوتس.
يعتبر العنب من أصح الفواكه ، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض الدهنية. يعتبر العنب صحيًا لبشرتك وقلبك وأوعيتك الدموية. يقول أخصائية التغذية أفني كول إن العنب الأسود والأحمر يعتبران أكثر صحة مقارنة بالعنب الأخضر.
الفوائد الصحية لأنواع العنب المختلفة
1. العنب الأخضر
العنب الأخضر ، المعروف أيضًا باسم العنب الأبيض أو الأصفر ، هو أكثر أنواع العنب شيوعًا. وفقًا للبحث ، يحتوي كوب واحد من العنب الأخضر على 104 سعر حراري تقريبًا ، و 1.4 جرامًا من البروتين ، و 0.2 جرامًا من الدهون ، و 27.3 جرامًا من الكربوهيدرات. قالت الكربوهيدرات وخبيرة التغذية إن العنب الأخضر مصدر جيد لفيتامين سي وفيتامين ك والبوتاسيوم. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المناعة وصحة الجلد ، بينما يلعب فيتامين ك دورًا مهمًا في تخثر الدم وصحة العظام. البوتاسيوم مهم لتنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
2 ….
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
