الفوائد الصحية المذهلة لعصير الطماطم… يقي من أمراض القلب

يعتبر عصير الطماطم من المشروبات المفيدة للصحة، حيث أكدت دراسة حديثة أجريت في جامعة طوكيو أهمية عصير الطماطم للصحة.

الفوائد الصحية المذهلة لعصير الطماطم

وبحسب العلماء في قسم أمراض النساء والولادة، فإن شرب مشروب الطماطم، خاصة دون إضافة الملح، يخفض مستويات الكولسترول الضار، ويخفض ضغط الدم، ويحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

وبحسب ما ورد في مجلة علوم الغذاء والتغذية، فقد تبين أن الدراسة شملت نحو 184 رجلا ونحو 297 امرأة، والتزم المشاركون بتناول الطماطم لمدة عام كامل مع الاستمرار في زيادة الكمية.

وطلب الباحثون من المشاركين في الدراسة إجراء اختبارات الدم قبل وبعد تناول عصير الطماطم؛ وذلك لمعرفة مستويات الكولسترول الضار في الجسم ومستوى ضغط الدم.

يحدث ارتفاع نسبة الكولسترول نتيجة تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، وهذا بدوره يحد من حركة الدم عبر الأوعية، مما يسبب تصلب الشرايين، واحتشاء عضلة القلب، والقابلية للإصابة بالسكتة الدماغية.

وظهرت نتائج الدراسة على نحو 94 شخصا، وإذا شربوا عصير الطماطم بدون ملح، حدث لديهم انخفاض في مستوى ضغط الدم الانقباضي، وخاصة بين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، من 141.2 إلى 137.0 ملم زئبق، بينما الانبساطي. أصبح الضغط من 83.3 إلى 80.9 ملم زئبق.

وبحسب البيانات…