طريقة عمل البرجر على طريقة نادية السيد.. “تكلفة بسيطة”

هل أنت من محبي البرجر؟ وهي وجبة مميزة يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم. وعلى الرغم من انتشار المطاعم التي تقدمه، إلا أنه يمكن تحضيره في المنزل من لحم البقر الصافي، وبطريقة مميزة ومختلفة تجعله يتفوق على طعم برجر المطاعم.

طريقة عمل البرجر بطريقة الشيف نادية السيد من أبرز الطرق التي يمكن تطبيقها في منزلك للحصول على سندوتش برجر مختلف ومميز وغني بطعم يشبه طعم مطاعم البرجر الكبرى.

طريقة عمل البرجر على طريقة نادية السيد

وفي السطور التالية ترصد «هون» طريقة عمل البرجر على طريقة نادية السيد بأقل التكاليف وأبسط الخطوات

مكونات طريقة عمل البرجر على طريقة نادية السيد

1 كيلو لحم مفروم.

3 ملاعق كبيرة من البقسماط.

1 بيضة مخفوقة.

1 ملعقة صغيرة بهارات عربية.

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

شرائح من جبنة الموزاريلا أو الشيدر حسب الحاجة.

طماطم مقطعة إلى حلقات دائرية.

بصلة مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.

ثلث كوب مايونيز.

كاتشب.

نحضر وعاءً عميقاً، ونضع فيه اللحم المفروم مع البيض وفتات الخبز

نعجن المكونات جيداً حتى تمتزج جميعها.

أضيفي البهارات العربية والملح والفلفل والثوم وبودرة البصل إلى الخليط.

نخلط جميع المكونات…