طريقة عمل سلطة السلطعون مع المايونيز .. «خليط متماسك»

يعد يوم تحضير المأكولات البحرية من أصعب الأيام بالنسبة لمعظم ربات البيوت ، وذلك لصعوبة تنظيفها والتأكد من تحضير المأكولات البحرية بشكل صحيح دون رائحة كريهة ، أثناء تحضير المقبلات من الحساء والسلطات بجانبها ، وهي من أكثر الأشياء جاذبية على مائدة الطعام ، فهي ما توضع أولاً ، ولحرصنا على تناسق مائدة الطعام الخاصة بك ، سنوفر لك في السطور القادمة طريقة صنع سلطة السلطعون بالمايونيز ، بحسب الشيف هشام السيد في برنامجه “شبكة وسنارة” الذي يعرض على شاشة “سي بي سي سفرة”.

مكونات سلطة السلطعون مع المايونيز

لتحضير سلطة السلطعون بالمايونيز ، سوف تحتاج إلى:

عيدان من السرطان

قطع البصل إلى حلقات

ملعقة كبيرة بهارات

كوب شبت وبقدونس

عصير ليمون

ملعقتان كبيرتان من المايونيز

ملعقة صغيرة من الملح

4 ملاعق كبيرة زيت

طريقة عمل سلطة السلطعون بالمايونيز

في وعاء عميق ، نضيف عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من البهارات والملح والزيت ، ثم نضيف المايونيز ونقلب جيداً حتى يصبح لديك مزيج متماسك إلى حد ما ، ثم نحضر طبق متوسط ​​الحجم ونضيف إليه الشبت والبقدونس ، وعلى الجانب في الطبق نضيف حلقات البصل ونضع أعواد السلطعون على الجانب الآخر ويتناسق شكل الطبق مع ترتيب الألوان الثلاثة للمكونات.

وعلى الجانب …