طريقة تحضير فطائر التفاح .. «أسهل الحلويات واقتصادية وسريعة»

تعتبر فطائر التفاح من أشهر رموز الثقافة الأمريكية ، وهي نوع سهل واقتصادي من الحلويات التي تحبها العديد من دول العالم. إنها مصنوعة من عجينة كريمية ومحشوة بصلصة التفاح مع إضافة القرفة والسكر. لديهم طرق مختلفة في التحضير ، وهم أشهر الحلوى في الولايات المتحدة الأمريكية. يمكن صنع فطيرة التفاح بالطريقة التي تعجبك في بضع دقائق وكما يحبها الأطفال ، وفقًا لمجلة Elle الفرنسية.

مكونات لصنع عجينة الفطيرة

دقيق

كوبان ونصف من السكر

1 ملعقة كبيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة من الزبدة الباردة ، مقطعة إلى مكعبات (200 جرام)

6 ملاعق كبيرة من الماء البارد

مكونات تحضير الحشوة

تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح 3

دقيق

3 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة (100 جرام)

كوب سكر

ثلث كوب ماء

ملعقة ونصف من القرفة المطحونة

كيف تصنع فطيرة التفاح

لتحضير عجينة فطيرة التفاح الأمريكية ، أولاً في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي الدقيق والملح والسكر والزبدة ، ثم في الخطوة التالية ، اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.

بعد ذلك ، أضيفي الماء وقلبي مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متماسكة ، ثم قسمي العجينة إلى جزأين متساويين ، ثم غلفي كل قسم بغشاء بلاستيكي.

في الخطوة التالية ، ضعي العجينة في الثلاجة لحوالي …