4 مخاطر صحية تحدث لجسمك عندما تتجنب الكربوهيدرات .. أبرزها
يبدو أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يتمتع بقوة ثابتة. على الرغم من أنه تم تقديمه لأول مرة في ستينيات القرن التاسع عشر ، إلا أنه أصبح شائعًا من خلال نظام أتكينز الغذائي المثير للجدل في السبعينيات. يتم الترويج للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بشكل عام لفقدان الوزن. لكن ماذا يحدث لجسمك عندما تتجنب الكربوهيدرات ، وإليك كل ما تريد معرفته عن هذا النظام ، بحسب ما نشره الموقع “يأكل جيدا“.
ما هي الكربوهيدرات؟
الكربوهيدرات هي واحدة من ثلاثة مغذيات كبيرة يحتاجها الجسم: الكربوهيدرات والبروتين والدهون. هذا يعني أنها مطلوبة بكميات كبيرة وهي ضرورية لصحة الإنسان وعمل الجسم السليم. يجب أن يستهلك البالغون الأصحاء 45٪ إلى 65٪ من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتم تناولها من خلال النظام الغذائي لأن الجسم لا يستطيع إنتاجها. إذن ماذا يحدث في جسمك عندما تتجنب الكربوهيدرات ، مثل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟
فوائد الكربوهيدرات
تتمثل الوظيفة الأساسية للكربوهيدرات في الجسم في توفير الطاقة السريعة ، خاصةً للعضلات والدماغ. تستخدم أدمغتنا النسبة الأكبر من الجلوكوز ، والتي تمثل حوالي 20٪ من احتياجات الجسم من الطاقة في أي وقت.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
