طريقة عمل الجبن القريش في المنزل .. “جهزيها لرمضان”
مطبخ
“الجبن والفاصوليا والخبز البلدي” هي وجبة السحور المعتادة والصحية لشهر رمضان ، وحتى تستعد لوجبة تدوم 30 يومًا ، تعرف على طريقة صنع الجبن القريش في المنزل على طريقة الشيف فاطمة أبو. هاتي التي لا تحتاج فيها إلى الكثير من المكونات سوى الحليب أو الحليب والملح والخل ، وإذا اتبعت الخطوات الصحيحة ينتج عنها طريقة جيدة ويحبها الأطفال ، بالإضافة إلى الاستفادة الصحية منها.
كيفية صنع الجبن في المنزل .. المكونات
مكونات وطريقة صنع الجبن في المنزل كالتالي:
4 لترات من حليب البقر المبستر لتحضير الجبن القريش.
نصف كوب خل أبيض.
ملعقة صغيرة ملح.
كيفية صنع الجبن في المنزل
خطوات بسيطة يمكنك من خلالها صنع الجبن في المنزل. أولاً ، ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
في الخطوة التالية لعمل الجبن القريش ، أضيفي الخل إلى الحليب وقلبيهم معًا. نرفع اللبن عن النار ونضيف الملح إليه ونغطي الوعاء بقطعة قماش ونتركه لمدة ساعتين على الأقل حتى تنفصل طبقة سميكة عن طبقة الحليب السائل.
https://www.youtube.com/watch؟v=iS0dXC6Q6g0
بعد ذلك ، نأخذ غربالًا ، امسحه بشاش وضعه في وعاء ، ثم أزل الطبقة السميكة بمغرفة وضعها في غربال.
غطي الجبن …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
