طريقة تحضير الكاتشب في المنزل هي طريقة تحضير الكاتشب الجاهزة … ابتهجوا لأطفالكم

الكاتشب هو أحد أنواع الصلصة التي يحبها الصغار والكبار ، لإضفاء مذاق على الطعام ، خاصة من خلال إضافته كنكهة لأطعمة مختلفة ، أبرزها البطاطس والمعكرونة بأنواعها والبيتزا وغيرها من الأطباق المتنوعة ، لذلك فإن الكثير من الأمهات صحتكميحرصون على تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة والإمكانيات المتاحة ، بدلاً من شرائه جاهزاً. .

كيفية صنع الكاتشب في المنزل

في التقرير التالي نقدم لكم طريقة تحضير الكاتشب في المنزل حسب وصفة الشيف الشربيني في برنامج “الشيف” الذي يعرض على شاشة “سي بي سي سفرة”.

مكونات:

طماطم.

– كأس من الماء.

– ملعقة نشاء.

– ملعقة صغيرة ملح.

– نصف ملعقة صغيرة سكر.

– ربع ملعقة من بهارات اللحم.

– ملعقة كبيرة خل.

خطوات عمل الكاتشب

ابدأ الخطوات الأولى لكيفية صنع الكاتشب في المنزل ، وذلك بتقطيع الطماطم ثم ترشيحها في وعاء.

ضعي الطماطم على الموقد حتى تتحول إلى اللون الأصفر وتخلط جيدًا.

في الخطوة التالية ، أضيفي الخل وقلبي الطماطم جيدًا.

– نضع الماء مع النشا وباقي المكونات ونقلبهم جيداً حتى تمام التجانس.

– نضيف جميع المكونات إلى الطماطم بداخل القدر ونتركها على النار وقلبها جيداً حتى تجانس تام.

– بعد أن يصبح القوام مثل سمك البودنج ولكن بدون أن يكون خفيفا …