طرق عمل بيتزا البطاطس .. “سهلة ولذيذة. حضريها لأطفالك”.

تشوش الأمهات على طريقة صنع البطاطس للأطفال والعائلة ، حيث يذهب معظم الأطفال إلى المطاعم لتناول البطاطس للاستمتاع بمذاقهم ، بالإضافة إلى أن جميع أفراد الأسرة يتوقون إلى البطاطس ، لذلك تتمنى السيدات أن يصنعوها. بطرق مختلفة في المنزل ، ويسألون دائمًا عن طرق جديدة للبطاطس ، لذلك نقدمها ولكن من خلال “هون” طريقة بيتزا البطاطس ، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها على “Cbc sofra” قناة.

طريقة عمل بيتزا البطاطس

المكونات:

– نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.

جبنة رومى مبشورة.

– بَقدونس.

كوبين من الدقيق.

– بيضة.

– ملعقة كبيرة خميرة فورية.

– ربع كوب سمنة.

– ماء للعجن.

– ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

– يخلط الدقيق والخميرة والبيض والسمنة والحليب.

– يضاف قليل من الملح ورشة سكر.

– حركي الخليط حتى تحصلي على عجينة واتركيها تتخمر.

اخلطي البطاطس المهروسة المسلوقة مع الجبن والكمون والملح والفلفل الأسود.

نقطع العجين إلى كرات.

– وزعي خليط البطاطس وأضيفي البقدونس المفروم على الوجه.

ادهني الحواف بالسمن ، ضعيها على الحشوة ، وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة.

بيتزا بطاطس بالخضروات

مكونات

– البطاطا المهروسة.

– فلفل ملون مقطع.

– كوبان من الطماطم المفرومة.

– كوب من مزيج الزيتون المفروم.

– جبنه.

كوب دقيق.

– ملعقة…