طريقة عمل فريك الدجاج المحشي .. شهي ولذيذ مثلها مثل الجاهزة

طريقة عمل فريك الدجاج المحشي من الوصفات المفضلة لدى ربات البيوت ، يحرص الكثير منهن على تحضيره وتحضيره في المنزل ، لما له من مذاق شهي ومميز ، وإمكانية اعتباره وجبة أساسية خلال فترة خاصة أثناء الغداء ، حيث يسهل تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة ، والحصول على مذاق لذيذ مثل الوجبات الجاهزة التي تقدم في مطاعم مختلفة.

طريقة عمل فريك الدجاج المحشي

طريقة عمل فريكة الدجاج المحشي تتم بخطوات سهلة وبسيطة حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها “On Advance Advance” والذي يظهر على شاشة “CBC Sofra”.

مكونات:

دجاجة كاملة.

– فريك حسب الرغبة.

كمون ناعم.

– فلفل حار ناعم.

– الاستدعاء.

– بصلة صحية.

بصل مبشور ناعما.

https://www.youtube.com/watch؟v=u9uYejW-ltg

– طماطم.

– جزرة.

– كمية الماء.

– فلفل اسود.

– ملح.

– حفنة من الهيل.

– المصطكي.

– بقدونس حسب الرغبة.

خطوات عمل فريك الدجاج المحشي

ابدأ الخطوات الأولى في طريقة عمل فريك الدجاج المحشي بتنظيف الدجاج وتركه سليمًا وليس تقطيعه.

– نظف الفريكة جيداً ثم اغسلها وانقعها في الماء.

– نفصل الكبدة والحوصلة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ، ونضع عليها الفريكة والسمن والبصل المبشور ونخلطهم جيداً.

ابدأ بالحشو …