فاكهة تتحول إلى علاج إذا نقعتها في الحليب… تحميك من الأمراض

التين المجفف مع الحليب من الفواكه التي يحبها الكثير من الناس ويشتهرون بها في موسم رمضان، إلا أنها متوفرة دائمًا ولها العديد من الفوائد. أفادت دراسة نشرت مؤخراً أن نقع التين المجفف في الحليب طوال الليل يمكن أن يحمي الجسم من العديد من الأمراض، بما في ذلك متلازمة القولون العصبي، التي يعاني منها فئة كبيرة من الناس. موقع “slurp” البريطاني.

فوائد أكل التين مع الحليب

ويمكن مزج الحليب الدافئ مع التين المجفف لصنع مشروب مغذٍ قبل النوم ومفيد للعظام والأسنان وجهاز المناعة. كما يساعد الخليط على تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي والوقاية من متلازمة القولون العصبي.

بالإضافة إلى الفوائد السابقة، فإن تناول التين المجفف المنقوع في الحليب قبل النوم يساعد على تعزيز النوم، وذلك لاحتوائه على التربتوفان والميلاتونين، المرتبطين بالحليب، والغنيين بالبروتين والدهون والمعادن. يعتمد إنتاج الناقل العصبي، المعروف باسم السيروتونين، بشكل حاسم على وجود التربتوفان.

فوائد التين المجفف

وبحسب تصريح استشارية التغذية العلاجية مروة شاعر لـ”هون”، يمكن تناول التين المجفف على الريق، للاستفادة منه، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والفيتامينات والمعادن المهمة. للجسم، مثل الكالسيوم وفيتامين ك، مما يجعله…