طريقة عمل البريوش المغربي…مخبوزات سهلة لعيد الفطر

طريقة عمل البريوش المغربي. ترغب الكثير من النساء بخبزها، خاصة أنها من أنواع المخبوزات اللذيذة التي يمكن تحضيرها وصنعها في المنزل بكل سهولة، وتناولها مع طعام عيد الفطر. مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير.

طريقة عمل البريوش المغربي

يعتبر البريوش من المخبوزات المغربية، وإليكم الطريقة المميزة لتحضيره كالتالي، على خطى الشيف نرمين حنو:

• 5 أكواب من الدقيق.
• ملعقة من الخميرة الفورية.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب زيت.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب سكر.

خطوات تحضير البريوش المغربي

• نحضر وعاء ونضع فيه الخميرة الفورية.
• أضيفي السكر والملح، واخلطي المكونات معًا.
• أضيفي الدقيق إلى المكونات، ثم أضيفي الحليب تدريجياً.
• امزجي المكونات معًا.
• أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى بالتدريج، مع الاستمرار.
• أضيفي الفانيليا، واخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
• نعجن المكونات لمدة 10 دقائق.
• نضعه في وعاء، ونغطيه، ونتركه لمدة ساعة على الأقل.
• نشكل العجينة بأي شكل حسب الرغبة.
• أحضري صينية وادهنيها بالزيت أو السمن.
• نفرد العجينة بها ونضيف السمسم إلى العجينة.
• أضف الحبة السوداء حسب الرغبة.
• دهن الصينية بالقليل من صفار البيض.
• ادخل…