طرق سهلة لتخزين ورق العنب .. بدون غليان وحفظه لفترات طويلة

ترغب بعض ربات البيوت في معرفة كيفية تخزين ورق العنب ، بشكل صحيح ، بحيث يكون موجودًا في المنزل طوال العام ، حيث يعتبر من الأطعمة الموسمية.

طريقة تخزين ورق العنب

من الطرق السهلة لتخزين ورق العنب بدون السلق ، إزالة الكومة ، وتكديس الأوراق في طبق حتى يتم الوصول إلى الكمية المطلوبة في وقت واحد ، ثم لف الطبق في لفافة بلاستيكية في الفريزر ، أو في برطمان. في خزانة مظلمة لمدة تصل إلى عام ، وفقًا لموقع “realgreekrecipes”. بريطاني.

– الطريقة الثانية هي الحفاظ على أوراق العنب الطازجة في محلول ملحي في وعاء زجاجي ، ويمكن أن تبقى طازجة طوال العام.

ويمكنك عمل محلول ملحي سريعًا باستخدام عصير الليمون والخل والملح ، ثم وضع الأوراق في أكوام ولفها في أسطوانات ، ووضعها في مرطبان طويل يناسبها ، ثم قم بتغطيتها بالمحلول الملحي ، مع التأكد من أنها تعمل. لا تصل إلى الأعلى وتلمس غطاء البرطمان ، ثم أضف القليل من زيت الزيتون ، وسوف يطفو زيت الزيتون في الأعلى ، مما يخلق طبقة إضافية من الحماية ضد غزو الكائنات الحية الدقيقة.

3- جفف الأوراق بمنشفة ورقية وقم بتخزينها في أكياس التجميد البلاستيكية ثم قم بإزالة أكبر قدر من …