6 فوائد مذهلة لتناول الكركم.. منها تعزيز صحة القلب

الكركم من أشهر التوابل المستخدمة في المطابخ حول العالم، لكنه لا يقتصر على إضافة النكهة والمذاق المميز للأطعمة فحسب، بل يتمتع أيضا بفوائد صحية متعددة بفضل احتوائه على مركب الكركمين المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة.في السطور التالية، إليكم أبرز الفوائد الصحية لتناول الكركم، وفقا لموقع "health".يتميز الكركم، وخاصة مركب الكركمين النشط، بخصائص قوية مضادة للالتهابات قد تساعد على تقليل التهاب المفاصل وتخفيف الألم والتورم المصاحب له.قد يساعد هذا العنصر الغذائي على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة على تقليل الالتهابات وتحسين كفاءة عمل الأوعية الدموية، كما قد يؤدي دورا في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وهو ما قد ينعكس إيجابا على صحة القلب ويحد من خطر الإصابة بأمراضه.قد يسهم تناوله في تقليل التهابات الدماغ والحد من تفاقم بعض الأمراض العصبية وتحسين الحالة المزاجية، إضافة إلى حماية خلايا الدماغ من التلف، وهذا بدوره قد يبطئ التدهور المعرفي لدى الأشخاص المصابين بمرض ألزهايمر.بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، قد يساعد على تنظيم استجابة الجهاز المناعي تجاه المواد المسببة للحساسية، ويعمل الكركمين على تثبيط إفراز الهيستامين وتقليل الالتهابات في الجهاز التنفسي، ما قد يسهم في تخفيف أعراض الحساسية الشائعة مثل احتقان الأنف والعطس.يمتلك الكركمين خصائص مضادة للأكسدة …

المصدر: مصراوى صحة