طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالبسكويت.. “تحضيرها في دقائق”
مطبخ
كرات البسكويت بالشوكولاتة من أكثر الوصفات المفضلة لدى الأطفال والكبار، حيث تحب الأمهات تحضيرها في المنزل، خاصة خلال فصل الصيف حيث يتردد الكثير من الأطفال في تناول معظم الأطعمة، ويحاولون الحصول على وصفات سهلة لقضاء الوقت معهم ، وشاركوهم في تحضيرها، فهي من أكثر الوصفات المفضلة لدى الأطفال والكبار. حلويات باردة خفيفة لا تحتاج إلى تشغيل الفرن.
وفي السطور التالية، نقدم لكم طريقتها، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها “على العيد” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
200 جرام بسكويت سادة.
نصف كوب سكر.
ربع كوب من الكاكاو الخام.
كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
100 جرام من الزبدة المذابة.
200 جرام شوكولاتة.
خطوات تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة
– الخطوة الأولى لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة هي وضع كمية البسكويت في الخلاط الكهربائي وطحنها على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة جداً. ضعيهم في وعاء كبير وأضيفي إليهم السكر والكاكاو.
– الخطوة الثانية: نخلط المكونات السابقة معاً. يمكنك الآن إضافة الزبدة والفانيليا والحليب وتقليبهم جيداً حتى تتشكل العجينة.
– الخطوة الثالثة: في وعاء عميق، ذوّبي الشوكولاتة في بخار الماء، وابدأي بتشكيل العجينة…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
