طريقة عمل كيكة الحليب المكثف المحلى في المنزل بخطوات سهلة

كيكة الحليب المحلى والمكثف من الحلويات اللذيذة والسهلة وذات المذاق الرائع. يمكنك تقديمه مع الشاي ، حيث أنه مناسب للإفطار ، كما يمكنك تقديمه للضيوف وللأطفال. له قيمة غذائية كبيرة ، وله العديد من الفوائد الصحية. إليك طريقة عمل كعكة الحليب المحلاة والمكثفة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

طريقة عمل كعكة الحليب المكثف

كوب عدا ملعقتين طحين.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والمبردة.

علبة حليب مكثف محلى 397 جرام.

اربع بيضات.

اندفاعة من الفانيليا.

نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.

سكر بودرة للوجه.

كيف تستعد

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ، ثم يُمزج الحليب المكثف مع الزبدة المذابة ، ويُمزج قليلاً حتى يمتزج.

أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم لبضع ثوان حتى يمتزج الخليط دون الحاجة إلى الخفق المفرط.

نخلط الدقيق والبيكنج باودر ونخلط ثم نضيفهم إلى الخليط ونقلب برفق.

دهن قالب مستطيل أو صينية دائرية صغيرة بسمك 20 سم بالزبدة وصب الخليط فيها.

تُخبز في الفرن الساخن لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.

اتركيه ليبرد في القالب ، ثم اقلبه برفق ورشي السكر البودرة. اتركيه ليبرد تمامًا ، ثم قدميه.

طريقة عمل كعكة الحليب

يمكن مكثف الدهون المحلاة

كوب وربع دقيق

نصف ملعقة …