يرتبط بديل السكر بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية

وجدت دراسة جديدة أن الزيليتول، وهو بديل للسكر، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وجدت دراسة جديدة أن الكميات الأعلى من كحول السكر المسمى إكسيليتول – الموجود عادة في الحلوى الخالية من السكر والعلكة ومعجون الأسنان وغيرها من المنتجات المحلاة صناعيًا – ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية.

وتعتبر النتائج، التي نشرت في مجلة القلب الأوروبية، مهمة نظرا للزيادة في الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية والكحوليات السكرية التي يتم تسويقها على أنها صحية.

وقال كبير الباحثين في الدراسة ستانلي هازن، رئيس قسم أمراض القلب والأوعية الدموية والقلب والأوعية الدموية: “تظهر هذه الدراسة مرة أخرى الحاجة الفورية لدراسة كحوليات السكر والمحليات الصناعية، خاصة مع استمرار التوصية بها في مكافحة أمراض مثل السمنة أو مرض السكري”. العلوم الأيضية في جامعة كليفلاند.

وأعلن معهد ليرنر للأبحاث التابع للعيادة في بيان صحفي أن هذا لا يعني التخلص من معجون الأسنان الخاص بك إذا كان يحتوي على إكسيليتول، ولكن يجب أن ندرك أن استهلاك منتج يحتوي على مستويات عالية يمكن أن يزيد من خطر الأحداث المرتبطة بجلطات الدم.

تفاصيل الدراسة

وأجرى الباحثون تحليلا…