خطوات تحضير البليلة بمكونات سهلة وبسيطة.. “استعدوا للبرد
[ad_1]
مطبخ
البليلة من الحلويات الشتوية التي تدفئ الجسم جيداً، لأنها تقدم ساخنة، بالإضافة إلى فوائدها العالية، خاصة للأطفال، لأن المكون الأساسي فيها هو الحليب.
وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لطهي البليلة في المنزل:
مكونات تحضير البليلة مع الحليب
كيلوغرام واحد من القمح المقشر.
4 أكواب من الحليب.
كوب من السكر.
الماء حسب الحاجة.
مكونات إضافية للتزيين
الفول السوداني.
البندق.
جوزة الهند.
قرفة.
المكسرات.
زبيب.
خطوات تحضير البليلة بالحليب
تبدأ الخطوة الأولى بغسل القمح جيداً بالماء، عدة مرات حتى يصبح شفافاً دون أي بقايا.
ننقع القمح في الماء في وعاء مناسب، ونتركه لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
يتم تصفية القمح من الماء.
ضعيها في وعاء على نار متوسطة.
نغمر القمح بكمية مناسبة من الماء، ونزيل الطبقة التي تظهر فوقه.
أغلقي القدر بإحكام واستمري في الطهي حتى ينضج القمح، مع إضافة الماء حسب الحاجة.
ارفعي القدر على النار واتركيه طوال الليل حتى يتضاعف حجم الحبات وتصبح البليلة جاهزة.
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
