أفران الفخار لصنع الخبز أسلوب حياة نساء غزة.. “الحطب والطحين

التشبث بالحياة في ظل الأزمات. وعلى الرغم من قلة سبل العيش، وندرة الموارد والغذاء والمياه، إلا أنه لا يزال هناك أمل لنساء غزة في مساعدة أسرهن على جمع القوت اليومي وتناول الطعام. وكانت أفران الفخار هي الحل الأمثل في هذه الأحداث، وذلك بالعودة إلى الحلول القديمة من خلال ابتكار حل بسيط للبقاء.

أفران الطين لصنع الخبز

قطع الغاز والكهرباء عن القطاع، وتوقف المخابز عن العمل في قطاع غزة، كان هو السبيل للعودة إلى الحلول القديمة للحصول على الخبز، والتي تسمى الأفران الفخارية، حيث تطوعت نساء غزة بجهودهن لتوفير الخبز، فضلاً عن تجهيزه للنازحين وتوزيعه مجاناً، وبحسب الصحافية الفلسطينية مريم أبو طه، لـ”هون”، فإن الفرن الطيني هو وسيلة مشاريع النساء تزامناً مع الحرب الإسرائيلية على غزة.

طريقة عيش نساء غزة

أجبرت الحرب التي شنتها إسرائيل على قطاع غزة منذ نحو شهر الأهالي على البحث عن وسائل بديلة لتلبية متطلبات الحياة والتغلب على الظروف الدموية التي تفرضها قوات الاحتلال. ووثّق أبو طه مقطع فيديو يظهر كيفية تأقلمهم مع الوضع الجديد في غزة وتحضير العجينة للخبز. على الطين من خلال فرن بسيط.

الحصول على الدقيق

عدسة “مريم” في غزة وثقت جانبًا من المعاناة التي يعيشها الأهالي…