صحة القلبصحة المرأةصحة عامةصحة و جمال
طريقة عمل الحواوشي بالجبنة.. اكتشف سر المطاعم
[ad_1]
مطبخ
يعد الحواوشي من الأطباق المفضلة لدى الأسرة المصرية، وذلك لطعمه اللذيذ واختلاف أنواعه بين المحلي والإسكندري. وهناك وصفات أخرى تحرص الأمهات على تحضيرها لأطفالها، منها الحواوشي بالجبنة.
ونتيجة لذلك، نستعرض في هذا التقرير كيفية عمل الحواوشي بالجبن، في المنزل كالمطاعم مثلاً.
خطوات بسيطة يمكنك من خلالها التعرف على طريقة عمل الحواوشي بالجبنة، بحسب موقع سي بي سي سفرة، أما المكونات فهي كالتالي:
- أعيش بلدي.
- كيلو واحد من اللحم المفروم.
- بصل كبير.
- فصوص ثوم كبيرة.
- فلفل أصفر. فلفل أحمر.
- ملح وفلفل وبهارات اللحم.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من الجبنة المشكلة من الشيدر والموزاريلا.
كيفية التحضير
- أولاً، قومي بتشويح البصل ثم الثوم لمدة دقيقة.
- أضيفي الفلفل الملون.
- أضف اللحم المفروم.
- بعد ذلك يضاف الملح والفلفل والبهار والسماق والزعتر والليمون ودبس الرمان، ويقلب ويخلط جيداً حتى يصبح شبه ناعم. قسمي اللحم المفروم إلى 8 كرات.
- يُحضر الخبز ويُدهن من الداخل بزيت الزيتون.
- بعد ذلك نوزع كل كرة داخل نصف الرغيف.
- نغطيها بورق الألمنيوم وندخلها الفرن…
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
