كيف يمكن للألياف أن تقلل من خطر الإصابة بالسكري؟ دراسة تجيب

تناول المزيد من الألياف الغذائية قد يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 عن طريق تعزيز بكتيريا الأمعاء المفيدة والمواد المنتجة أثناء عملية التمثيل الغذائي، وفقا لبحث جديد في البالغين من أصل اسباني.

وقال الدكتور تشنغ وانغ، المؤلف المشارك في الدراسة والأستاذ المساعد في قسم علم الأوبئة والصحة السكانية في كلية ألبرت أينشتاين: “تشير الأدلة المتسقة إلى تأثيرات وقائية من مرض السكري لتناول الألياف الغذائية، ولكن كيفية حدوث هذه الحماية بالضبط لا تزال غير واضحة”. . الطب في مدينة نيويورك.

وقال وانغ إن اكتشاف الروابط بين الألياف الغذائية وبكتيريا الأمعاء والمستقلبات ومرض السكري من النوع الثاني، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. ويمكن أن يؤدي إلى الوقاية أكثر فعالية من هذه الحالة. على سبيل المثال، تحديد البكتيريا والأيضات في الجسم المرتبطة بمخاطر مرض السكري من النوع 2 يمهد الطريق للأنظمة الغذائية والعلاجات الشخصية لتحسين صحة الأمعاء والتمثيل الغذائي للأشخاص المعرضين للخطر.

الألياف للوقاية من مرض السكري

نظرت الدراسة، التي نشرت في مجلة Circulation Research، في بيانات ما يصل إلى 11000 مشارك في دراسة / دراسة صحة المجتمع الإسبانية الجارية…