صحة القلبصحة المرأةصحة عامةصحة و جمال
طريقة عمل أصابع الجلاش بالكريمة في المنزل.. “هتبدو.
مطبخ
أصابع الجلاش بالكريمة من أفضل وصفات الحلويات الرمضانية التي تقدم بعد الإفطار، لما لها من طعم لذيذ. ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. وهي لا تتطلب تكاليف باهظة مقارنة بشرائها من محلات الحلويات مع ضمان جودة المنتجات. لذلك، نستعرض طريقة تحضير أصابع الجلاش بالكريمة على خطى الشيف. أميرة أبو شنب في برنامج “أميرة في المطبخ” على قناة CBC سفرة.
مكونات أصابع الجلاش بالكريمة
- حزمة من عجينة الجلاش
مقادير الحشوة
- 2 كوب حليب، يمكن استخدام كوب حليب وكوب ماء.
- يمكن الاستغناء عن 1 كوب كريمة ولكنها تعطي طعم غني.
- 3 ملاعق كبيرة نشا، ويمكن استبداله بالدقيق في حالة عدم توفره.
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد أو فانيليا، ويمكن الاستغناء عنها تماماً.
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال، ويمكن الاستغناء عنه.
- الكثير من القلي.
- يحضر الشربات من كمية من السكر والماء على النار، وعندما يصل إلى مرحلة الغليان يتم طرحه حتى يبرد تماماً.
لتزيين الوجه:
- مكسرات مشكله.
- الزهور المجففة.
طريقة عمل أصابع الجلاش بالكريمة
- تبدأ الخطوة الأولى بوضع الحليب في قدر على النار، وتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- أما الخطوة الثانية فتقوم بإذابة كمية النشا في القليل من الماء، ثم إضافتها إلى الحليب مع التحريك المستمر، وإضافة كمية…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
