أهل غزة يأكلون لحم الخيل.. هل هناك مخاطر صحية؟
مع تدهور الأوضاع في قطاع غزة واستمرار الحصار والاعتداءات الإسرائيلية التي لم تستثن صغيرا ولا كبيرا، زادت معاناة الفلسطينيين مع شح الطعام والشراب، فضلا عن انتشار الأمراض .
أهل غزة يأكلون لحم الخيل
دفعت التداعيات الأخيرة لتدهور الوضع الصحي والغذائي في قطاع غزة، الفلسطينيين إلى اللجوء إلى ذبح الخيول وتناول لحومها، للتعويض عن الجوع الذي يعاني منه الأطفال والكبار.
لكن الأسئلة تتكرر وتتزايد حول مدى صحة تناول الفلسطينيين لحم الخيل، ومدى فائدته للصحة، وهل هناك أضرار قد تنجم عن تناول هذا اللحم؟
هل لحم الحصان مضر؟
وفي هذا السياق، قال مستشار التثقيف والإعلام التغذوي بالمعهد القومي للتغذية الدكتور مجدي نزيه، إن لحوم الخيل آمنة تماما، والعديد من الدول تسمح باستهلاك لحوم الحمير والخيول، على اعتبار أنها تخضع للرقابة.
إلا أن الدكتور مجدي نزيه أوضح أن العديد من الدول لا تسمح بتناول لحوم الخيل أو الحمير، وبالتالي لا يمكن تحديد مدى صلاحية هذه اللحوم للاستهلاك البشري، مؤكدا أنه لا توجد موانع علمية لتناول لحوم الخيل.
ما هي فوائد لحم الحصان؟
إلى ذلك، كشفت إحدى الدراسات عن فوائد لحم الخيل، مؤكدة سهولة هضمه، إضافة إلى كونه غنياً بالعناصر المفيدة.
وعددت الدراسة فوائد لحم الحصان..
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
