5 نصائح لحفظ بقايا الطعام واستعماله مرة أخرى .. «أكل
صحة
في بعض الأحيان توجد كميات متبقية من الطعام ، سواء كانت صغيرة أو كبيرة ، وتفكر ربات البيوت في كيفية تخزين بقايا الطعام حتى لا تفسد ، خاصة بعد العطلات والمناسبات العائلية الكبيرة. خلال هذا التقرير ، يعطونك “هم” نصائح لحفظ الكميات المتبقية من الطعام لاستخدامها مرة أخرى ، وفقًا لما ذكره موقع “البريد الإلكتروني”.
نصائح للحفاظ على بقايا الطعام
قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية والتثقيف الغذائي من خلال برنامج السفيرة عزيزة المضاح على قناة DMC نصائح حول حفظ الكميات المتبقية من المواد الغذائية لاستخدامها مرة أخرى لضمان سلامة المواد الغذائية المخزنة. يجب تقسيم كميات الطعام المطبوخ من اللحوم والدواجن إلى أقسام إذا كانت كبيرة ومحفوظة في أكثر من وعاء للتخزين مع ضرورة تغطية الأطعمة المطبوخة للحفاظ على رطوبتها حيث أنها ستوفر حماية كاملة للطعام من أي روائح. في الثلاجة.
لا تترك الطعام في درجة حرارة عالية لفترات طويلة من الزمن
أضاف استشاري التغذية بعض النصائح التي يجب تنفيذها لمنع انتشار أي بكتيريا في الطعام المطبوخ واستخدامها بشكل مضمون ، وعدم ترك أي بقايا طعام لفترات طويلة ، لأنه إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة فسوف تسمح بالتكاثر. من البكتيريا الضارة ، وعدم الاعتماد على الشم والطعم لاختبار سلامة الصحة أو. ..
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
