لا تأكلها على الريق.. تحذير من 5 فئات من تناول الفلافل فيها

تعتبر الفلافل من أشهر أكلات الإفطار المصرية، وتختلف طريقة تحضيرها في المنزل عن المطاعم، إذ يضيف البعض إليها مكونات مميزة، إلا أن الفول بعد نقعه وطحنه يبقى المكون الأساسي له، مما يسبب بعض فساده. تعرض المشجعين لمشاكل صحية، بحسب دراسات نشرتها مواقع طبية شهيرة. وقد ثبت أن الإفراط في تناول الطعمية على الإفطار يسبب آلام في المعدة وغازات لمرضى القولون، وحكة لمن يعانون من حساسية الفول، بالإضافة إلى فئات أخرى تتضرر من الإفراط في تناولها.

تحذير من 5 فئات من تناول الفلافل على الإفطار

وتكمن أضرار تناول الفلافل على الريق في أنها تمتص الكثير من الزيوت، مما يزيد من فرص الإصابة بالسمنة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفول مضر للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم في الفول. وهذا لا يمنع أن مكوناته، ومنها الفول والبقدونس والكرفس، تضيف قيمة غذائية عالية إليه، لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف. لكن بحسب موقع “هيلث لاين”، هناك 5 فئات يمنع منعا باتا تناول الفلافل على الريق، وهي:

– مرضى فقر الدم الفولي.

– المرضى الذين لديهم حساسية من البقوليات.

– مرضى القولون العصبي.

المرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء.

– مرضى الكوليسترول .

حالة واحدة تجعل الفلافل آمنة

وبحسب موقع “ويب ميديسين”، فقد أثبتت الدراسات أن من يتناولون الفلافل في الصباح لديهم فرصة متزايدة للإصابة…