5 أطعمة ومشروبات تقوي الدماغ وتعزز وظيفتك المعرفية

1      البيض

يعتبر البيض مصدرًا طبيعيًا للعناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ ، بما في ذلك الكولين واللوتين والزياكسانثين ، يساعد الكولين الموجود في البيض في دعم صحة الدماغ مدى الحياة في كل عمر ومرحلة ، بما في ذلك الذاكرة والتفكير والمزاج، البيض هو أحد الأطعمة القليلة الغنية بالكولين ويمكن أن يساعد الأشخاص على تلبية المدخول اليومي الموصى به.

لطالما ارتبط اللوتين بصحة العين ولكن الأبحاث اكتشفت أن اللوتين قد يلعب دورًا مهمًا في الإدراك أيضًا، على غرار كيفية تراكم اللوتين في العين ، فهو موجود أيضًا في الدماغ وقد ارتبط بشكل إيجابي بوظيفة معرفية أفضل لدى كبار السن والأداء الأكاديمي عند الأطفال.

2      المشروم

المشروم أحد…