اكتشف النتائج لأول مرة عن دور الفواكه والخضروات في صحة الأمعاء

ومن خلال مقارنة البكتيريا الموجودة في الفواكه والخضروات بتلك الموجودة في الأمعاء البشرية، أثبت الباحثون لأول مرة أن تناول الفواكه والخضروات يساهم بشكل إيجابي في التنوع البكتيري لميكروبيوم الأمعاء لدينا، وفقًا لموقع نيواتلاس.

يلعب التنوع البكتيري المعوي دورًا مهمًا في الصحة، وقد برز الميكروبيوم البشري بشكل بارز في الأبحاث، مع ارتباطه بالسرطان والشخصية والذاكرة وأمراض مثل مرض السكري والتصلب المتعدد.

مصادر أخرى للميكروبيوم

في حين أنه من المفهوم أن ميكروبيوم الأم ينتقل إلى طفلها عند الولادة، ويتم تعزيزه عن طريق الرضاعة الطبيعية، ما هي المصادر الأخرى لبكتيريا الأمعاء الموجودة؟

أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة غراتس للتكنولوجيا (TU Graz) في النمسا، ولأول مرة، أن أحد المصادر هو الفواكه والخضروات.

الميكروبيوم هو مجمل الكائنات الحية الدقيقة – الجيدة والسيئة – التي تستعمر كل الكائنات الحية الدقيقة أو جزء منها، مثلنا، والحيوانات، والنباتات.

في الدراسة الحالية، بدأ الباحثون بإنشاء كتالوج لبيانات الميكروبيوم من 156 نوعًا من الفاكهة والخضروات. ثم قاموا بمقارنة هذه البيانات ببيانات من دراستين حول نباتات الأمعاء البشرية: إحداهما نظرت إلى الميكروبات لدى الأطفال والأخرى…