إن عدم غسل أعواد القصب له أضرار جسيمة على صحة الإنسان

حذرت الدكتورة بسمة يسري ، أخصائية التغذية العلاجية ، من خطورة تناول عصير القصب في المحلات التي تعده بطريقة ملوثة ، مشيرة إلى أن هناك كارثة صحية تحدث أثناء تحضير عصير القصب ، تتمثل في عدم التنظيف السليم للعصي من الملوثات.

عصير القصب منعش في الصيف

وقال أخصائية التغذية الإكلينيكية خلال مقابلة تلفزيونية: عصير القصب منعش في الصيف ، لكن يجب أولاً التأكد من أن المكان الذي نشتريه منه نظيف ، لأن هناك أشياء خطيرة تحدث منه ، مثل أن بعض محلات العصائر تضغط على أعواد القصب دون غسلها ، ويكفي فقط إزالة التجاوزات في عصا القصب ، بحيث يسهل الضغط عليها وليس من أجل النظافة.

محاولات تصفية عصير القصب في المصفاة ليست نظيفة

وتابعت: مهما قام البائع بأي محاولات لتصفية عصير القصب في المصفاة فلن يكون نظيفًا أيضًا ، وذلك لأن الملوثات الموجودة داخل عصير القصب نفسه ، مشيرة إلى أنه عند الانتهاء من شرب العصير نجد شوائب في نهاية الكوب ، وهذا له ضرر كبير على صحة الإنسان وقد يسبب التهابات معوية وغيرها.

عدم غسل أكواب العصير بالماء والصابون قد ينقل الأمراض

وتابع خبير التغذية: المحلات تقدم العصير في أكواب زجاجية وتغسلها بالماء فقط وليس بالماء والصابون ، مشيرة إلى أن هذا السلوك قد يكون سببا لانتقال العدوى …