كيف تصنع سينابون .. “جربها بدون بيض.” السر يكمن في الصلصة

طريقة صنع السينابون بدون بيض مع بداية الإجازة الصيفية تشغل أذهان الكثير من ربات البيوت ، لأنه يفضل أن يأكلها الصغار والكبار أثناء الاستمتاع بمشاهدة التلفاز ، ويمكن تناولها بأكثر من صلصة وبطرق مختلفة ، وتعرض “Hen” ، خلال السطور التالية ، طريقة صنع السينابون بدون بيض ، بحسب طريقة “El-Shfers Nagla”.

المكونات

– 3 أكواب ونصف دقيق أبيض

– كأس حليب

– 5 ملاعق كبيرة زبدة

– ربع كوب زبادي

– 2 ملعقة صغيرة خميرة

– ملعقة صغيرة ملح

– 90 جرام سكر

– ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-3 ملاعق صغيرة زيت

حشوة

– 5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

– ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة

– نصف كوب سكر

الصلصة

– ربع كوب حليب

– كوب سكر بودرة

– ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل سينابون بدون بيض

1- الخطوة 1 نضع الدقيق والخميرة والملح والسكر والبيكنج باودر والزبدة واللبن والحليب في وعاء عميق.

2- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

3- غطيه واتركيه حتى يستريح في درجة حرارة الغرفة حوالي ساعة ونصف.

4- بعد أن ترتاح العجينة ، ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وافركيها بلفافة حتى تصبح متوسطة السماكة.

5- ابدأ في تحضير الحشوة. ضعي الزبدة المذابة مع القرفة المطحونة والسكر في وعاء …