طريقة عمل التعريشة .. حلوى خاصة للاطفال من داخل المطبخ
مطبخ
تعتبر تريليكا من أشهر أنواع الحلويات في المطبخ التركي وبين النساء. يتميز كل منهما في الوصفة وطريقة تحضيره عن الآخر. كما أنه يفضله الأطفال لما يتمتع به من مذاق طيب ولذيذ ، مما زاد من شعبيته في مختلف الدول العربية أيضًا. لذلك تعلم كيف تصنع التريليكا التي تعتبر من أهم أنواع الكيك بالعناصر الغذائية المتكاملة.
يقدم “هون” طريقة صنع التريليكا على طريقة الشيف نادية السيد والتي تقدم وصفات اقتصادية وغير مكلفة.
كيفية صنع تريليتشا
مكونات
بيضة
سكر
كوب دقيق
ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
لبن
3 أكواب كريمة خفق
كوب سكر
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
عشبة الحوذان
ملعقة كبيرة كريمة خفق
كريم
طريقة عمل تريليكا للشيف نادية السيد
تتمثل الخطوة الأولى في إحضار وعاء عميق مسطح ووضع البيض والسكر وخلطهما جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
الخطوة الثانية هي إضافة الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا إلى الخليط ثم مزجها باستمرار للحصول على عجينة متجانسة.
الخطوة الثالثة هي تشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
الخطوة الرابعة هي دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي ووضع ورق الزبدة في المنتصف.
الخطوة الخامسة هي دهن الورق وجوانب الصينية بالزيت النباتي.
الخطوة السادسة …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
