صحة القلبصحة المرأةصحة عامةصحة و جمال
أسرار حفظ الخيار في الثلاجة لأطول وقت … طازج ومقرمش لأسابيع
مطبخ
يعتبر الخيار من الخضراوات ذات العمر التخزيني القصير جدًا ، ويصبح طريًا ، لاحتوائه على 96٪ من الماء. يُعرف بأنه المكون الرئيسي في بعض الأطعمة مثل السلطات والسندويشات والمخللات ، ويستمتع الكثيرون بتناوله حتى لوحده. صحيفة بريتيش اكسبرس.
طريقة لحفظ الخيار لفترة أطول
يمكنك تخزين الخيار في وعاء بلاستيكي محكم الغلق ووضع القليل من صودا الخبز في الماء ، لأن صودا الخبز تحفظ الخيار عن طريق تهدئة العفن على سطحه الخارجي.
مناديل و كيس بلاستيكي لتخزين الخيار
يمكنك أيضًا حفظ الخيار بطريقة أخرى ويبقى صلبًا لفترة أطول ، وذلك عن طريق الاحتفاظ بالخيار في مناديل ورقية “مناديل” ، وذلك بغسل الخيار وتجفيفه فور شرائه ، وبمجرد ملاحظة جفافه ، قم بلفه داخل منديل ورقي “منديل” ووضعه في كيس بلاستيكي.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
