فيديو يوضح طريقة تخزين الثوم على درجات نجلاء الشرشبي.

تعتبر طريقة تخزين الثوم من أهم الطرق التي تهم النساء وربات البيوت خاصة مع تغير الفصول حيث يلجأن إلى شرائه وتخزينه للحفاظ على سلامته واستخدامه عند الحاجة لأنه ضروري عنصر في الطبخ.

كيفية تخزين الثوم

تبحث ربات البيوت عن طريقة سريعة وعملية لتخزين الثوم ، ويقدم “هون” خطوات لتخزينه ، بحسب خبيرة الطهي الشيف نجلاء الشرشابي.

https://www.youtube.com/watch؟v=U4jM8BXLsS8

كيفية تخزين الثوم

– يمكن تخزين الثوم المفروم بطريقة سهلة للغاية حيث تتغير المادة الممزوجة به.

– شراء الخضراء الطازجة وليس الجافة ، ثم إزالة الجلد الخارجي.

– في الخطوة الثانية ، افرمي الثوم بالقشور الداخلية ، بدون تقشير ، حتى تكون طرية وسهلة التقطيع.

– عند تقطيع الثوم نضع كمية من الملح حيث أنه يعتبر مادة حافظة خلال فترة تخزينه بشرط أن تكون الكمية كيلو ثوم يضاف إليه نصف كوب ملح.

– بعد تقطيع الثوم وهرسه مثل الهريسة ، ضعه في وعاء زجاجي ، ثم احفظه في الفريزر.

كيفية تخزين الثوم

يمكن لربات البيوت تغيير المادة الممزوجة بالثوم ، عن طريق تقطيعها ، على سبيل المثال. ضعي القليل من الزيت أو الفلفل الأخضر أو ​​الفلفل الحار حسب الرغبة ، حتى تتمكني من الحصول على نكهات متنوعة ، واستخدامها لاحقًا في عدد من الوجبات …