طريقة عمل كفتة البطاطس .. وصفة غير مكلفة اقتصادية وذات مذاق مميز
[ad_1]
مطبخ
تعتبر كفتة البطاطس من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعود بالنفع على الجسم والصحة العامة. يمكن أيضًا أن تقدمه الأمهات بطرق غير تقليدية. يساعد على الشعور بالشبع ويمنح الأطفال الطاقة التي يحتاجونها خلال يومهم ، خاصة أثناء الدراسة والأداء. الامتحانات.
في السطور التالية يعرض “هون” طريقة عمل كفتة البطاطس الذي قدمته الشيف نجلاء الشرشابي والتي تقدم وصفات سهلة ومفيدة واقتصادية للأمهات وربات البيوت.
طريقة عمل كفتة البطاطس
– مكونات
كيلو بطاطس مسلوقة
بصل مقطع
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة كبيرة كاتشب
نصف كيلو لحم مفروم
بيضة
نصف كوب دقيق
نصف كوب بقسماط مطحون
ملعقة كبيرة مايونيز
تعافى 1 ملعقة كبيرة
طريقة عمل كفتة البطاطس
– ضعي القليل من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ثم أضيفي البصل وقطع الثوم وقلبيهم جيداً حتى يتحول لونهم إلى اللون الذهبي.
نضيف اللحم المفروم ويقلب جيدا مع البصل والثوم.
– يضاف الملح مع الكركم والفلفل الأسود والكزبرة الجافة ويقلب جيدا.
– نترك اللحم المفروم حتى ينضج ثم نرش الدقيق على منضدة المطبخ ثم نمده …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
