الخيار … مكونات يحتمل أن تكون مفيدة لتسكين آلام المفاصل

فاكهة الخيار غنية بالعناصر الغذائية ، وغنية جدًا بالمياه ، وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها من المنتجات الغذائية الصحية التي تستحق أن تدرج في الوجبات اليومية.

يعتبر الخيار من قبل العديد من الخضروات ، ويرجع ذلك في الغالب إلى طريقة استخدامه في الطبخ والسلطات ، ولكن من الناحية العلمية يعتبر من الفاكهة ، لأن الخيار ينمو من الزهور ويحتوي على بذور ، مما يصنفه على أنه فاكهة مع الفواكه الأخرى التي نعتبرها خضروات مثل الطماطم والباذنجان والكوسا والفلفل.

في 3 أبريل ، نشرت مؤسسة كليفلاند كلينك مقالها بعنوان “6 فوائد للخيار” ضمن جانب التغذية في موقع “الصحة الأساسية”. لخصت الأمر بقولها: “الخيار يعزز صحة الأمعاء ويقوي العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب”. نقل باحثو المؤسسة عن آمبر سومر ، أخصائية التغذية المسجلة في كليفلاند كلينك ، قولها: “يمكن أن يساعد الخيار في الوقاية من الأمراض ، وإدارة الوزن ، والهضم. ولأنه متاح بسهولة ويسهل الحصول عليه ، يمكن للجميع جني الفوائد “.

بالإضافة إلى فوائد تناوله كمنتج غذائي ، يحاول المجتمع الطبي إجراء المزيد من الدراسات حول الفوائد المحتملة للخيار للتخفيف من آثار الظروف …