يساهم النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية في صحة القلب

كشفت نتائج مهمة ومثيرة مؤخرًا من خلال بحث طبي حديث عن إحدى النصائح الغذائية الهامة لمرض السكري من النوع 2 ، وهو أحد أخطر الأمراض المزمنة التي تصيب أكثر من 360 مليون شخص حول العالم.

أشارت الدراسة ، التي أشرف عليها باحثون من جامعة دوسلدورف في ألمانيا ، إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يساهم في تعزيز صحة القلب لدى مرضى السكر والتحكم في معدل ضربات القلب. كما أنه يقلل من فرص الإصابة باضطرابات القلب. تم نشر هذه النتائج على الموقع الإلكتروني للمجلة الطبية Diabetes Care. رعاية مرضى السكري هي مجلة طبية تنشرها جمعية السكري الأمريكية.

وأضاف الباحثون أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف مع تقليل اللحوم الحمراء ساهم أيضًا في تقليل الوزن بمقدار 5 إلى 6 كجم خلال فترة الدراسة التي استمرت 8 أسابيع.

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يحد من كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. تصنف الكربوهيدرات على النحو التالي:

الكربوهيدرات الطبيعية البسيطة ، مثل اللاكتوز في الحليب والفركتوز في الفاكهة. الكربوهيدرات البسيطة المكررة ، مثل سكر المائدة. الكربوهيدرات المعقدة الطبيعية ، مثل الحبوب الكاملة أو البقوليات. الكربوهيدرات المعقدة المكررة ، مثل الدقيق الأبيض.

يشمل…