طريقة عمل مربى الفراولة بالمنزل .. خطوات سهلة وغير مكلفة
مطبخ
تبحث الأمهات عن طريقة لعمل مربى الفراولة ، خاصة أنها حشوة لذيذة لساندويتشات الأطفال ، ووجبة مفيدة ومغذية ، بالإضافة إلى توافر ثمارها بكثرة في الأسواق ، وسهولة تحضيرها بها. مكونات صحية في المنزل ، بدلًا من شرائها دون معرفة مصدر الثمرة أو صلاحيتها ، فنحن نراجع طريقة غير مكلفة لتحضيرها كمربى جاهزة حسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
كيفية صنع مربى الفراولة
طريقة عمل مربى الفراولة بخطوات سريعة وبتكاليف منخفضة جدا ، بالإضافة إلى ضمان طعمها اللذيذ وجودتها.
مكونات:
– كيلو فراولة.
نصف كيلو سكر.
نصف ليمونة.
– علبة جيلي الفراولة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
نضع الفراولة والسكر في قدر ، ونتركها تغلي.
يضاف عصير الليمون ويقلب.
قللي الحرارة واتركي الخليط حتى النضج ، وأضيفي عبوة الجيلي.
احفظ المربى واستخدمه عند الحاجة.
طريقة أخرى لمربى الفراولة
مكونات:
– كيلو فراولة.
نصف كيلو سكر.
– 5 جرام من ملح الليمون.
عصير ليمون.
طريقة التحضير:
اغسلي الفراولة جيداً وقطعيها إلى نصفين.
نضع السكر عليها ونتركها لبضع ساعات.
– توضع الفراولة على نار هادئة ثم تقلبها وتترك الفراولة على النار لمدة ساعة حتى تنضج.
أضف الليمون وملح الليمون واستمر في التحريك.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
