طريقة عمل البسكويت بالعسل الأسود .. وصفات سهلة وسريعة

يحب الأطفال تناول البسكويت ، فهي قرمشة شتوية لها مذاق جيد ومغذي ، لذلك ترغب الأمهات في معرفة كيفية تحضيرها بالمنزل بخطوات بسيطة ، خاصة بالعسل الأسود ، بحسب وصفة الشيف هلا والتي جاءت على النحو التالي :

طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود

كوب زبدة مذابة لعمل البسكويت.

كوب سكر

بيضة

نصف كوب عسل أسود

2 كوب دقيق

2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

نصف كوب سكر أبيض للتزيين

كيف تستعد

يخفق السكر بالزبدة والبيض جيدًا حتى يصبح قشديًا.

نضيف العسل الأسود والدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة والقرنفل والزنجبيل ونخلط حتى تتشكل العجينة.

غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

شكلي العجين على شكل كرات وضعيها في صينية فرن.

يرش السكر على كرات العجين.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج البسكويت.

طريقة عمل كعك العسل الأسود مع الشوفان

1 1/4 كوب دقيق.

1/2 كوب شوفان.

2 ملاعق كبيرة من الشوفان.

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات.

بيضة.

فانيلا.

1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.

1/2 كوب عسل أسود.

قليل من الملح

المكسرات وألواح الشوكولاتة والفواكه …