كيف تصنع البط في المنزل .. “تعرف على أساليب الاستيطان”.

هناك بعض الأطعمة والأطعمة التي تفرض نفسها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ، وأصبحت عادة وراثة لا غنى عنها في الدعوات والمناسبات بشكل عام. على طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي التي لديها وصفات سهلة وغير تقليدية ، ومناسبة لجميع الفئات خلال شهر رمضان المبارك ، حيث تعتبر من أهم الطهاة الذين حظوا بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة.

مقادير طريقة عمل البطة

لوصفة البط ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

– بطة.

بصل مقطع.

– طماطم.

– القرنفل والثوم.

– فلفل حلو.

– ملعقة كبيرة كاتشب.

– ملعقة عسل ابيض.

– رشة من مسحوق الهال.

– رشة قرفة مطحونة.

– ملح.

– فلفل اسود.

– كيلو بصل صغير الأورما.

نصف كيلو جزر مقشر.

– نصف كيلو كوسة مقشرة.

نصف كيلو بطاطس مقشرة.

– قطعتان من الكرفس المفروم.

– 2 كوب ماء مغلي.

خطوات لكيفية صنع البطة

لطريقة صنع البط يفضل اتباع الخطوات التالية:

الخطوة الأولى هي تنظيف البطة جيداً وفركها من الداخل والخارج بالدقيق ، وغسلها ونقعها في الماء مع ملعقتين كبيرتين من الملح وملعقتين كبيرتين من السكر وربع كوب خل وعصير ليمون لمدة ساعة.

– الخطوة الثانية: اغسلي البط ، وضعي مكونات التتبيلة في الكبة ، وقطعيها جيداً ، وتبليها.