طريقة عمل زبادي الفراولة في المنزل .. سهل التحضير ولذيذ

الزبادي من الأطباق المهمة على مائدة السحور الرمضانية ، ويفضل الكثيرون تناوله مع الأطعمة المختلفة ، وتسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة صنع زبادي الفراولة ، بالنظر إلى فوائده المختلفة ، كونه مرطبًا جيدًا للجسم والبشرة ، في بالإضافة إلى أنه يساعد على الهضم ، ويقلل من فرص الإصابة بجفاف الجلد ، بسبب ساعات الصيام الطويلة.

طريقة عمل زبادي الفراولة

نستعرض كيفية صنع زبادي الفراولة في المنزل ، على خطى الشيف فاطمة أبو هاتي التي تقدم وصفات سهلة في متناول النساء وبقدر الإمكان.

مكونات زبادي الفراولة

كيلو حليب طازج.

نصف كيلو فراولة ، منظف ومقطع إلى مكعبات صغيرة.

نصف كوب سكر.

كوب زبادي.

عصير نصف ليمونة.

طريقة عمل زبادي الفراولة

طريقة عمل زبادي الفراولة خطوة بخطوة:

– نضع وعاء على النار ونضع الفراولة فيه نصف كوب سكر ونخلط جيدا ونتركه يغلي ثم نضع عصير نصف ليمونة ونقلب ونتركه لمدة 5 دقائق ثم نطفئ النار واتركيه جانبا ليبرد.

– ضعي كمية مناسبة من الحليب في وعاء على درجة حرارة عالية واستمري في التقليب حتى الغليان ، ثم اتركيه يبرد حتى يصبح دافئًا فقط وليس ساخنًا.

ضع في اعتبارك أن تأخذ كوبًا من الحليب ، ضعه في الخلاط ، أضف كوبًا من اللبن واخفقه جيدًا.

إضافة الدفعة السابقة من …