طريقة عمل الفشار بالكراميل والشوكولاته .. “قلبي سكر بسبب

عند مشاهدة الأفلام أو المباريات أو الجلوس مع العائلة والأصدقاء ، تحتاج إلى تناول المعجنات والحلويات مثل اللب والفول السوداني والحلويات. يعتبر الفشار من أسهل الأشياء وأرخصها ، بالإضافة إلى توفره في معظم صهاريج تخزين الحبوب لدينا. هناك طرق عديدة لصنعه ، مالح أو حلو. وفي هذا الموضوع سنقدم لكم طريقة عمل الفشار بالكراميل والشوكولاتة بحسب الشيف غادة جميل في برنامجها الذي يعرض على شاشة “سي بي سي سفرة”.

مكونات الفشار الكراميل والشوكولاتة

لتحضير فشار الكراميل والشوكولاتة ، ستحتاج إلى:

ربع كيلو فشار

نفط

كوب سكر

ماء

كوب ونصف قشطة

كوب زبدة

2 قطعة شوكولاتة

طريقة تحضير الفشار بالكراميل والشوكولاتة

في قدر متوسط ​​الحجم ضعي الفشار الذرة بالزيت واتركيها حتى تنضج ثم ضعيها في وعاء ضحل واتركيها تجلس ، بعد إذلال ضيفي في وعاء على الموقد ، ضعي الزبدة مع السكر واتركيها حتى يذوب ، لكن احرصي على تقليبها باستمرار حتى لا تحرقها أو تأخذ طعمًا مرًا ، وأثناء ذوبان السكر ، ضعي الشوكولاتة في وعاء عميق ونذوبها في حمام البخار ، وبعد أن يذوب السكر مع الزبدة ، نضع الكريما عليها ، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة ونقلب جيداً ، نقسم كمية الفشار إلى نصفين ونضع خليط الشوكولاتة في أحدهما …